灵芝多糖精制技术及口服液产品
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该成果基于灵芝的加工特性进行多糖制备技术攻关，发明了高效提取和精制等多技术组合模式，得到多糖含量分别为50%和70%以上的灵芝多糖以及含量超过90%的灵芝β-葡聚糖产品。此类灵芝多糖具有增强免疫、抗炎、保湿等功效。基于以上专利技术，筛选出具有自主知识产权的高葡聚糖新品种‘沪农灵芝4号’，以富集β-葡聚糖为目标，创新加工工艺，研制出两款灵芝多糖口服液，功能研究其具有提高免疫力和调节肠道菌群等功效，符合国人营养健康需求。
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